飲食店開業に向けて日々事業計画や飲食店の物件探し、お店のコンセプトはお客さんに説明できるのか、クラウドファンディングで資金調達はできるのか？ 融資じゃなく、予約販売を開始してみる 自己資金がない状態ではじめたり、自己資金以上のお店を作る場面…

コロナとの共存 物件探しからみたもの 飲食店開業に向けて物件探しをしていて感じること、コロナ禍で現時点では飲食店を廃業する人は少ないと物件を探していても思う。これからはいままで以上に、外食する人が減り、行くお店を選ぶようになる。また、そこの…